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科普教育
厨房里的科学“食”光
资源分类：
社会科学
资源类型：
高清视频
包含资源：
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资源介绍
2024年度上海社区教育优秀系列微课一等奖。本系列课程旨在引导学员关注生活中的科学知识，养成科学的膳食习惯，树立科学生活的理念。
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资源内容
“盐”花缭乱
健康食用植物油
健康“鲜”生活
酱油的学问
无“醋”不精彩
神奇的发酵食物
小豆豉大功效
认清反式脂肪酸
说“箸”道“筷”
科学使用冰箱
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沪ICP备05052049-14号
沪公网安备 31011002000385号
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