历史车轮从不倒退，人类文明踏步向前。但是，消费社会中的现代人，在享受丰裕的物质生活的同时，正在迷失精神家园，人类要诗意的栖居在大地上，需要寻找心灵的故乡。唐诗宋词作为一代之文学，是中国文化的精粹，是人类文明的华章。当人们为物欲而汲汲奔走时，诗词因其无用而成为生活的奢侈品，但我坚信每一个中国人生命的深处都蛰伏着诗意。人生一世，如果不只是为了生存，如果要过有品质的生活，需要将诗词作为生命中的必需品。 《唐诗宋词人文解读》作为一门核心通识课程，秉承知人论世的文学评论原则，以诗论人，以人论诗，由史言诗，借诗读史，把历史的情怀与个人的际遇融会在诗词之中，讲述特定历史情境下的诗人，阐释独特诗人怀抱中的历史，将唤醒人们心中的诗意，激活诗词中属于中华民族的精神基因。

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历史车轮从不倒退，人类文明踏步向前。但是，消费社会中的现代人，在享受丰裕的物质生活的同时，正在迷失精神家园，人类要诗意的栖居在大地上，需要寻找心灵的故乡。唐诗宋词作为一代之文学，是中国文化的精粹，是人类文明的华章。当人们为物欲而汲汲奔走时，诗词因其无用而成为生活的奢侈品，但我坚信每一个中国人生命的深处都蛰伏着诗意。人生一世，如果不只是为了生存，如果要过有品质的生活，需要将诗词作为生命中的必需品。 《唐诗宋词人文解读》作为一门核心通识课程，秉承知人论世的文学评论原则，以诗论人，以人论诗，由史言诗，借诗读史，把历史的情怀与个人的际遇融会在诗词之中，讲述特定历史情境下的诗人，阐释独特诗人怀抱中的历史，将唤醒人们心中的诗意，激活诗词中属于中华民族的精神基因。

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当了十年木匠，因工作出色成了故宫修缮技艺部的副主任。作为新中国故宫修缮的第三代工匠，李永革直接参与了故宫的第二和第三次大修。修了一辈子故宫，到了卸任的年龄，他却作为“官式古建筑营造技艺”这项非物质文化遗产的传承人，承担起了技艺传承工作，授徒传艺，任重道远。在他的身上有着典型的“用一生，做好一件事”的传统匠人的匠心和精神。

当你品尝美味佳肴的同时，是否想到，在这一道道精美的陕菜里蕴含的厚重历史和丰富多彩的文化底蕴呢？那富有神秘色彩的宫廷文化、生动有趣的市井文化以及色罗万象的民俗文化等，无不渗透、浸渍在这些精美的菜点中；而蕴藏在菜点中的那些传说、典故和逸闻趣事，有赞颂、有鞭挞，细细品来，真让你不得不赞叹华夏儿女的聪明睿智，以及陕西菜点的独特魅力。

所谓一方水土养一方人，千百年来，藏族人民保持着独特的生活方式，境内各民族和睦相处，原始森林一年四季放送山珍野味。那些在我们眼中不可多得的天然食品，都是他们的饭桌上最普通的家常菜。一顿家常饭，融合了山水精华，承载了藏族人民千百年来智慧的结晶。本期节目将带大家一起体验雪域高原上这独特的美味。

《阿诗玛》是流传于云南省石林彝族自治县彝族支系撒尼人的叙事长诗。它使用口传诗体语言，讲述或演唱阿诗玛的故事。阿诗玛不屈不挠地同强权势力作斗争的故事，揭示了光明终将代替黑暗、善美终将代替丑恶、自由终将代替压迫与禁锢的人类理想，反映了彝族撒尼人“断得弯不得”的民族性格和民族精神。

吃过那么多山西好吃的，你可知道这些美味背后的内涵吗？山西面点文化源远流长，一面一饼各有典故。面点制作手艺精细，每道制作工序各有讲究。京城山西风味老字号，他见证四十年来发展之路；一道香酥鸡，为何让外国政要慕名而来？一道晋香过油牛肉，融入怎样的创新？一道老醋焖桂鱼，又是什么给他带来灵感？让我们一起来揭秘吧。

生肖邮票是以中国古老的干支纪年的十二种生肖动物为图案的贺年邮票为生肖邮票。中国自1980年起发行第1轮生肖邮票，1992年起发行第2轮生肖邮票。生肖文化源于中国，已有两千年的历史。它是中华民族文化及民俗的重要组成部分。海外凡有华人、华裔生息的国家、地区，特别是东亚及东南亚，生肖文化的影响都很大。

常言道：“民以食为天”。到某一个地方去观光游览，除了玩，当然就要好好的品尝一下具有本地特色的佳肴了。辣香是贵州菜的主要特点，著名菜点大多与辣椒密切相关，如宫保鸡丁、各类火锅、肠旺面等，都需要用辣椒来调味。贵州还有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制，食之口舌生津、开胃消食，夏天食用更可解暑。酸汤则有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结石的功效。