在上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室的指导下,由上海科普教育促进中心组编,复旦大学出版社、上海科学技术出版社、上海科学普及出版社三社共同打造出版《”60岁开始读“科普教育丛书》。本丛书围绕老年人身心健康生活诉求之需,破解老年人面临现代化生活的困局,为老年朋友提供更为广阔的视角和思考空间,力图成就都市老年生活的全新理念,普及并提升科学知识素养,助推学习型终身教育体系建设。
当下非遗手工艺术发展受到了国家及上海市各级政府的重视,同时也在社区中掀起了学习与传播普及非遗手工艺术的热潮,本系列微课聚焦“海派非遗手工”,每个微课围绕一个非遗项目,由指导教师亲自演示主要的制作工艺与流程,让市民通过微课的学习可以基本了解相关非遗项目的历史与文化、特色与工艺。
国学类产品选取国学精粹,国学经典,丰富深刻的人生哲理,可以潜移默化地增强文化修养。活泼逗趣的卡通形象配合贴近主题的教学小故事,用最浅显的童语来解读国学经典,挖掘古代圣贤的智慧结晶。高品质配音加名师讲解,透彻理解知识并学以致用。
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《中医药与中华传统文化》旨在介绍中国传统医药特色理论、思想及其产生、发展的自然和社会文化背景。 该课程的主要任务是通过介绍中医药学发展过程中重要著作的学术思想、重要人物、方法及其当时自然和社会文化背景,重点剖析盖学科的文化根源、文化特色及对世界文化的贡献。 该课程将从中医药起源和发展的文化背景,中医药经典著作的学术思想、名医名家的求实精神和思想美德等角度介绍中医药学科的思想体系和思维方式。培养学生科学地认识中医药的历史地位、研究和利用价值;理解中医药的中华传统文化基础及其对中华文化,乃至世界文化的重要贡献;思考当今中西方文化碰撞、融合过程中如何继承和发展中医药等中华魂宝。提高学生的历史责任感、民族自豪感和主体意识感。学会多角度、辨证地观察和分析自然、社会科学问题的方法,从而提升综合分析、判断及学习的能力,并树立良好的生命道德观与和谐人生的健康观。
西双版纳,这个沙漠带上唯一的一块绿洲,全年无四季之分,只有明显的干湿两季,是动物和植物恣意生长的天堂。这里,阳光灿烂,雨量充沛;这里,江河交错,土地肥沃。温暖湿润的热带季风气候和被澜沧江水域冲击的平原与丘陵地貌,造就了当地人们独特的饮食结构和生活习惯。勤劳智慧的傣家人喜食酸、辣、冷、生的食物。烹制方法多以煎、炸、炒、煮、凉、蒸、腌、舂、烧烤等来烹制作食物。
京城美食汇聚,“新疆菜”别具特色;进京推广新疆菜,他在传统中寻求创新。一道过油肉,如何诠释“新疆味”;一个馕坑,又如何巧碰触变化?一道烤包子,体现新疆传统面食文化;一锅手抓饭,丰富了食客的味觉层次。本期节目,带您一起体验正宗新疆菜,欢迎收看。
在黄浦老城厢里,承载了一代人儿时欢乐记忆的小游戏,已经从小小的弄堂九子游戏,壮大为了“九子运动会”;从街坊邻里间的娱乐,壮大为中外运动员齐参与的弄堂“国际大赛”。