崇明岛位于长江入海口,全区地势平坦,是世界上最大的河口冲积岛,素有“长江门户”、“东海瀛洲”之美誉。崇明清水蟹、崇明白山羊、长江刀鱼等系列崇明特色优质农产品享誉沪上,崇明美食更是有着独特的风味。本课程拟介绍6种崇明美食,草头烧饼、白山羊、清水蟹、甜包瓜、凤尾鱼、长江刀鱼,向广大市民推广崇明美食文化,普及乡土历史。
上海精武体育总会是我国近代体育史上第一个民间体育社团,它将中华民族的传统武艺与西方体育的概念和内容有机结合。“爱国、修身、正义、助人”的宗旨成为精武重要的文化内涵。一百多年来的发展,精武已经成为我国最具有广泛性、最具有影响力的大众体育健身的社会形态。
崧泽文化,距今约4900年至5800 年,上承马家浜文化,下启良渚文化,是长江下游太湖流域重要的文化阶段,也是上海具有悠久历史和灿烂文化的见证,本系列微课主要从崧泽文化起源、 崧泽文化中的上海“第一”、 崧泽文物 、崧泽近代用具、 崧泽非物质文化遗产、崧泽文化的传承等六个方面对“崧泽文化”进行多方位的呈现。帮助学员更深入地了解具有六千年的文化积淀的“崧泽文化”及崧泽祖先留下的具有深厚文化底蕴的非物质文化遗产。
当下非遗手工艺术发展受到了国家及上海市各级政府的重视,同时也在社区中掀起了学习与传播普及非遗手工艺术的热潮,本系列微课聚焦“海派非遗手工”,每个微课围绕一个非遗项目,由指导教师亲自演示主要的制作工艺与流程,让市民通过微课的学习可以基本了解相关非遗项目的历史与文化、特色与工艺。
邮票虽是方寸天地,却是一个大千世界,天文地理、历史文化、古今名人,花鸟虫鱼等等包罗万象,融知识性,趣味性,审美性为一炉,利用邮票传播先进文化,可谓一条创新的学习途径。小小的邮票中包含着丰富的知识,在本课程中让我们一起跟着邮票学知识。
本课程依托座落在漕泾镇蒋庄村的“沧海盐田”盐文化馆,通过视频实拍的形式, 介绍上海盐文化发展史,引导市民了解生活中盐的妙用,倡导科学生活理念,从而提升提升市民生活技能和幸福感。
本系列微课主要介绍了中华传统的香道文化,在课程中,通过老师出镜讲解加上老师动手实操的形式,带领学员回到曾经的盛世,一睹古代香文化的风采,一同动手体验香道的制作流程。
《漫话人生》系列之《心理养生堂》共分为十集。分别是:什么是心理健康、什么是幸福感、压力管理自助餐、心理资本、幽默与心理健康、减压与生活的艺术、青少年的心理健康、中年人的心理健康、老年人的心理健康、职场人的心理健康。
《守望月亮的孤树——庄子》,8讲。主讲:鲍鹏山,文学博士、作家、学者。中国传统文化是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征。道家思想的代表人物是老子和庄子,简称为“老庄哲学”。战国是一个很残忍的时代,同时又是一个非常宽容的时代。正是这样,才出现了像庄子这样的大家。了解这个时代,才能更好地理解庄子的思想和哲学。在这个时代,庄子体现了他的“大”,是眼界上的“大”,是胸襟上的“大”,是包容万物的“大”。在视频中,主讲老师作了比较生动的讲解。
《帝王的幕僚——荀子》,7讲。主讲:鲍鹏山,文学博士、作家、学者。荀子是儒家,但是在荀子的思想里面,有很多“法”的东西。甚至从某种意义上来讲,荀子的“性恶论”还奠定了法家思想人性论的基础。从“道”到“器”,这是先秦诸子思想发展的一个必然过程。它是中国哲学发展的两个重要概念。“形而上学者谓之道,形而下者谓之器”形而上的东西叫“道”;形而下的东西、实用的东西、方法的东西、技术的东西都叫“器”。在视频中,主讲老师作了比较生动的讲解。
《我们和诸子》,2讲。本视频课程共2个专题,每个专题约25分钟;MP4格式。主讲简介:鲍鹏山,文学博士、作家、学者。本视频主要讲了历史对于我们为什么是必要的,以及历史与民族之间的关系。文化是一个历史的概念,没有历史就没有文化,文化是在历史的过程中形成的。
《指画天下的先知——孟子》,8讲。主讲:鲍鹏山,文学博士、作家、学者。中国传统文化是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征。以诸子百家为代表的先秦文化是中华文化里的一朵奇葩。孟子是贵族的后裔,平民出身,幼年丧父,一生所走的道路都是求学、教书、周游列国。他所处的是一个什么样的时代呢?他有怎样的人格思想呢?在视频中,主讲老师作了比较生动的讲解。