科学饮食对所有人来说都是非常重要的,合理科学的饮食能够帮助大家收获健康。
本系列课程主要涉及合理的营养搭配方法、食物的相宜相克、饮食误区、食品的安全鉴别、常见疾病的推荐食谱等。如何才能吃出健康?让我们来一探究竟吧!
懂得安全是健康生活的基础,树立自我保护意识、提升自我保护意识更是安全的保证。本系列课程主要涉及生活中的财产安全、人身安全小知识,通过案例和应急操作引导学员提升自我保护、自救意识。
上海点心以本地风味为主,一定程度上受到江南地区,尤其是江浙两省的影响。
上海点心在南宋时即有记载,明初上海成为东南名邑,点心制作渐趋精美,在清朝时随着上海商业日益繁荣,应时适令的各类米、面类点心品种更为丰富。
上海点心最大的特点是品种繁多,兼具南北风味;选料严谨,制作精细;应节适令,因时变更;供应方便灵活。二十世纪三十年代上海点心行业已经形成了完备的体系,分为发酵面团、油酥面团、水调面团、米粉面团、粥店和西点六种门类,而前四种就是所谓的上海传统点心了。
本课程邀请到了享有国家烹饪大师称号、特级点心师陆亚明老师为代表的上海点心制作团队,给大家演示二十种上海经典点心的制作过程。
精彩的照片并不是仅仅表达了一个瞬间的画面,而且还能够让人们从画面中联想到或者领悟到更多的信息。
当今数码相机和手机已成为大多数人拍照的首选,因此本课程既包括数码相机和手机的基本参数和摄影技巧的介绍,也有一系列实用的拍摄技巧介绍。帮助学员初步掌握用数码相机和手机拍出好照片的基本要素和技巧,在此基础上,进一步提升学员的摄影技能。
本课程选取28 个与人们生活密切相关的问题与现象,以动画、文字、视频等形式生动地介绍其中蕴含的法律知识。首先是对法律基础知识的一次普及,内容涵盖宪法、民法、刑法、经济法、婚姻法、继承法等。另外,聚焦居民社区生活中常见的问题,比如高空抛物、宠物扰民、违法搭建等,讲述其背后的法律原理及解决对策。
中医食物治疗之法历史悠久、源远流长,古人有“药食同源”之说,熟知食物的“温、热、寒、凉、平”之性,是保证人体健康的关键所在;懂得食物的“酸、甜、辣、咸、苦”五味属性才能保证“后天之本——脾胃”正常生理功能的发挥。因此,我们可以利用食物的“温、热、寒、凉、平”和“酸、甜、辣、咸、苦”性味属性达到养生、保健、食疗、食补、祛病之效。
本书集中讲述大众所关注的健康问题,内容丰富多样,贴近百姓生活。从 预防、诊断、治疗、日常保健等多个方面对内科、外科、整复外科和口腔科的 常见病进行深入浅出的介绍。比如,《口腔黏膜养护 5 要诀》《“烫辣”出来 的口腔癌》《专家支招,化解驾车族心血管健康问题》《拖一夜,心梗坏死面 积大》《整复专家除疤有方》《肢体淋巴水肿——需要重视并坚持呵护》等, 在主题选择上坚持贴近生活,在内容表达上坚持通俗易懂,在装帧设计上坚持 趣味可读,读来亲切,让人受益匪浅。 此外,本书还有配套的微课光盘,包含 10 个微课,每集约 6 分钟,由专家 生动讲解支招,解析您的健康困惑。