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松江民俗与名点
资源分类:实用技能 资源类型:高清视频 包含资源:10
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资源介绍
2024年度上海社区教育优秀系列微课三等奖。本系列微课是把松江府城文化中的民俗文化与点心制作技艺结合起来,以节日或节气为主轴,选取松江典型的民俗,介绍松江人民喜爱的10道名点心,包括:元宵(汤圆)、清明(青团)、端午(粽子)、立夏(塌饼)、夏至(冷面)、七夕(巧果)、城隍庙会(油条豆浆)、重阳(重阳糕)、冬至(汤圆)、腊八(腊八粥)。市民在学习府城文化的过程中能学会点心制作的技能,达到“听故事、做点心、过一年”的目的。
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