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食品安全100问
资源分类：
健康教育
资源类型：
高清视频
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资源介绍
《食品安全100问》一分钟教会市民如何安全饮食，了解食品方面的误区。通过动画让人对如何吃、吃什么、健康吃有全面的了解。
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资源内容
补钙越多越好吗？
什么是食物中毒？
如何预防食物中毒？
碘缺乏对人体有哪些危害？
碘过量对人体有哪些危害？
甲状腺疾病和摄入碘盐有关系吗？
反式脂肪酸对人体有哪些危害？
过量补充维生素有什么危害？
剩菜会产生什么有害物质？
剩菜如何保存和加热？
所有食物都可以裹保鲜膜吗？
多吃碱性食物有益健康吗？
低碳水化合物饮食减肥有风险吗？
高脂血症患者如何饮食才安全？
大量维生素C+大量海鲜=砒霜？
肝脏病人为何要忌饮酒？
喝蜂蜜有什么禁忌？
痛风患者如何吃？
吃什么能降低血糖？
低血糖时吃什么最有用？
豆制品会引发乳腺增生吗？
什么是食品安全和食品污染？
什么是转基因食品？
为什么生熟食品要分开？
为什么食物要彻底加热？
如何正确存放食物？
什么是安全的水？
如何选择安全的食物？
加工食品时需要注意什么？
安全的烹饪温度你知道吗？
食品未烧熟煮透的常见原因是什么？
如何避免不同种类食品原料的交叉污染？
加工食品时需注意的个人卫生？
如何做到餐后清洁？
食物中毒的共同特点是什么？
什么是真菌性食物中毒？
什么是食物过敏？
食物过敏的临床表现有哪些？
食物过敏怎么办？
如何预防婴幼儿食物过敏?
常见的致敏食品哪些？
塑料吸管喝热饮安全吗？
什么是食源性疾病？
什么是食源性细菌感染？
食源性病毒如何分类？
食源性寄生虫的危害？
什么是食源性真菌感染？
什么是食源性人畜共患传染病？
什么是食源性植物食品中毒？
什么是食源性动物食品中毒？
什么是食源性农药中毒？
什么是重金属中毒？
什么是有机溶剂和强酸强碱类中毒？
什么是酒精中毒？
常见的肠道传染病有哪些？
肠道传染病的危害是什么？
为什么夏季是肠道传染病的高发季节？
如何预防肠道传染病？
如何预防禽流感？
如何科学使用碗筷？
怎么挑选蔬菜？
食品添加剂会对健康有危害吗？
哪些食品添加剂对人体健康有危害？
漂白过的开心果为何不能选？
什么是红肉及加工肉制品？
不当食用红肉的危害有哪些？
什么是食用红肉的正确方式？
热水烫洗餐具能消毒吗？
带饭族选择什么饭盒才健康？
带饭族选择食材的注意点有哪些？
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