本系列微课程在内容上选择了中国传统十大花卉中的水仙、荷花、茶花、兰花、海棠、牡丹等花卉,从不同角度阐述中国花文化的丰富内涵,力求展现出一个千姿百态、色香味形俱美的花卉世界。
24节气中每个节气的由来、此节气如何养生、食疗、品茗
本课程内容为2019年第四届上海社区教育教学评比决赛获奖作品共12件
食用菌是人类重要的食物资源,其中有些菌菇还具有药用价值。食药用菌栽培业的出现和栽培技术的进步,是人类文明进步的产物,既充实了人类的物质生活,也促进了人类文明的发展。中国已知的食用菌有350多种。当今世界各地进行商业化推广栽培的十多种食用菌,大多起源于中国。然而,普遍市民熟悉的食用菌种类并不多。本课程通过介绍几种常见的优质食用菌,从基本特点、挑选方式、食用价值、药用价值等方面入手,用通俗易懂的形式向市民介绍普及食用菌。
生活中的妙招简单实用,能轻松解决生活中的烦恼和困难,给生活带来便利,居家清洁、健康饮食与收纳,跟每一位居民的日常生活息息相关。本系列微课程主要内容是与居家清洁、收纳和食品挑选保鲜有关的生活妙招,旨在帮助居民掌握妙招,为居民科学生活、健康生活打下良好的基础。
2019年上海社区教育系列微课评选(系列一等奖) 徐汇区社区学院、枫林街道社区学校
介绍菊花的种类,花瓣类型,如何种植?菊花茶的功效,哪些菊花可以泡茶?菊花的药用价值。