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民俗文化
正宗新疆味
资源分类：
文化素养
资源类型：
高清视频
包含资源：
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资源介绍
京城美食汇聚，“新疆菜”别具特色；进京推广新疆菜，他在传统中寻求创新。一道过油肉，如何诠释“新疆味”；一个馕坑，又如何巧碰触变化？一道烤包子，体现新疆传统面食文化；一锅手抓饭，丰富了食客的味觉层次。本期节目，带您一起体验正宗新疆菜，欢迎收看。
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资源内容
正宗新疆味（上）
正宗新疆味（中）
正宗新疆味（下）
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沪公网安备 31011002000385号
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