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市民识茶入门
资源分类:文化素养 资源类型:图书 包含资源:1
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资源介绍

《市民识茶入门》

主编 费秀壮 戴小云

出版社 上海文化出版社 上海教育音像出版社

类型 图书

定价 38


本书由黄浦区社区学院与上海黄山茶叶公司叙友茶庄合作编写,深入浅出地系统性地介绍了中国茶的主要类别、品种、产地、性质、冲泡和品鉴,同时也对中国的茶道和茶艺做了简略概述,使学习者在听、看、鉴、品中感受茶文化的独特魅力,是一本具有较强的可读性和实用性的读物。

图书目录

1 知茶

2 识茶

3 泡茶

4 选茶

5 存茶

6 饮茶

参考文献

后记

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