《市民识茶入门》
主编 费秀壮 戴小云
出版社 上海文化出版社 上海教育音像出版社
类型 图书
定价 38
本书由黄浦区社区学院与上海黄山茶叶公司叙友茶庄合作编写,深入浅出地系统性地介绍了中国茶的主要类别、品种、产地、性质、冲泡和品鉴,同时也对中国的茶道和茶艺做了简略概述,使学习者在听、看、鉴、品中感受茶文化的独特魅力,是一本具有较强的可读性和实用性的读物。
1 知茶
2 识茶
3 泡茶
4 选茶
5 存茶
6 饮茶
参考文献
后记