《中老年营养和常见病食疗》
主编 庄小凤
编著 顾良伯 孙岗
出版社 中西书局
类型 图书
定价 30
本书旨在运用中医及食疗药膳理论,结合临床各种常见疾病,对人们日常生活中的饮食原则、食疗选方进行介绍,希望通过本书能使中老年人了解和重视营养的重要性,达到养生保健,防病疗疾,延年益寿的目的。
第一章 健康和衰老
第二章 营养需要
第三章 营养和膳食目标
第四章 常见疾病营养疗法和食疗
第五章 常见食物及滋补食物功能介绍
第六章 食物中毒及预防